BANDEJA PAISA
Esta es una receta tipicca de Colombia, exactamente de Medellin, que es conocida como Plato de Montañero o Arriero, en la cual se logra la combinación perfecta de los ingredientes (arroz, frijoles, chorizo, aguacate, madurohuevo, chicharro y arepa), que a la hora de comer debe acompañarse con ahogao.